Modelo Explorativo de Ciudad: Centroides múltiples para áreas periféricas del GAM

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Autor

Castillo Núñez, Crystal Marie

Fecha

2016

Resumen

La investigación aborda el tema del ordenamiento territorial desde la perspectiva de la compactación de ciudades en áreas periféricas del oeste del Gran Área Metropolitana. Por lo tanto, se profundiza en las teorías de la Ciudad Dispersa y Ciudad Compacta, para determinar aquellos conceptos, estrategias y lineamientos de diseño que incumban dentro de un contexto nacional determinado, generando un marco conceptual dentro del cual estructurar la propuesta metodológica. El documento abarca el análisis del territorio en tres escalas diferentes, teniendo como estructura principal la selección estratégica de variables y el manejo minucioso de los resultados, que conciernan según corresponda a cada escala. Este procedimiento permitió la evaluación de la zona de estudio en términos de compacidad, evidenciando que esta se encuentra altamente dispersa y dependiente de los centros urbanos de provincia. Asimismo, se hace una propuesta de lineamientos de compactación de ciudades, acorde a las fortalezas y debilidades de las diferentes zonas homogéneas resultantes del análisis, identificando nodos potenciales para convertirse en nuevos centros urbanos. Dicho aspecto tiene como finalidad principal, direccionar el desarrollo de la zona hacia la consolidación de un conjunto de Centroides Múltiples bajo la perspectiva del desarrollo sostenible y compacto, articulando el tejido urbano y mejorando la autosuficiencia de la región. Como resultado, se estructura un modelo metodológico con estrategias para el análisis y la propuesta de lineamientos de diseño de compactación de ciudades, que funciona como una guía para evaluar el territorio. Este modelo brinda herramientas para la toma de decisiones en cuanto al tema del ordenamiento territorial, buscando romper con el esquema de planificación urbana basado en límites administrativos. Por último, como parte de la finalidad de la investigación, es que, el modelo metodológico funcione como una base para el estudio de otros territorios, siendo flexible para ser adaptado a otros ámbitos y objetivos.

Diseño de las nuevas instalaciones para la planta de investigación, producción y comercialización de alimentos libres de gluten para la empresa nacional The Gluten Free Factory

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Autor

Corrales Víquez, María Laura

Fecha

2016

Resumen

El proyecto arquitectónico de diseño de las nuevas instalaciones para la empresa Nacional The Gluten Free Factory se desarrolla debido a la necesidad que presenta esta empresa de aumentar su producción e incorporase a nuevos mercados. La nueva planta de investigación, producción y comercialización de alimentos libres de gluten se ubicará en Santa Bárbara de Heredia debido a la adquisición del terreno por parte de la empresa. Previo al desarrollo del diseño del anteproyecto se realizó una guía que involucra los aspectos más relevantes que se deben considerar en este tipo de proyectos (normativo legal, eficiencia de procesos y ergonomía en el diseño de puestos de trabajo y medidas amigables con el medio ambiente). Dicha guía se resumirá en una ficha que involucra la pauta, la técnica, la referencia y el valor . Guía que se aplicó en el anteproyecto para fundamentar la toma de decisiones en el diseño basadas en las pautas extraídas e interiorizadas mostradas en la guía para diseño de proyectos de índole industrial alimenticio. Por tanto la investigación bajo un paradigma naturalista subejtivista tendrá un enfoque mixto al incluir tanto en el diseño como en la guía variables cuantitativas de medidas mínimas para pasillos y áreas de trabajo, y variables cualitativas sobre la calidad espacial (visuales, ventilación, iluminación..). Además se desarrolló tanto para completar la guía como para diseñar la distribución de planta un trabajo interdisciplinario con la escuela de ingeniería industrial , trabajo que se resume y evidencia en el desarrollo del diseño de anteproyecto.